Bienvenue sur le blog de Samaveda. Si vous vous demandez "quel est le lien entre Ayurvéda et alimentation et comment manger en fonction de votre dosha", vous êtes au bon endroit.
Je suis Carine Tenca, praticienne en Ayurvéda certifiée, et je vous propose de vous faire découvrir dans cet article les principes de la nutrition ayurvédique et de vous partager des premiers conseils pour manger en fonction de votre type de dosha.
L'alimentation ayurvédique est une ancienne pratique née en Inde il y a plusieurs milliers d'années. L'Ayurvéda repose sur l'idée que chaque personne possède un profil doshique unique, ou constitution ayurvédique, qui détermine ses caractéristiques physiques et mentales. En adoptant une alimentation adaptée à votre type de dosha, vous pourriez développer un meilleur bien-être et une meilleure santé.
Déterminez votre profil doshique : Vata, Pitta et Kapha
Selon la tradition ayurvédique, trois doshas régissent nos caractéristiques physiques et mentales : Vata, Pitta et Kapha.
Avant de commencer à manger en fonction de votre type de dosha, vous devez déterminer votre profil doshique ou autrement dit quel est ou quels sont votre ou vos dosha(s) dominant(s). Pour savoir comment déterminer votre dosha, si vous le connaissez pas encore, je vous invite à lire mon article "Quel est mon dosha ?" ou à réaliser le Dosha Test Samaveda.
Il est important de se rappeler que le Dosha test n'est qu'un outil et qu'il est préférable de consulter un praticien en Ayurvéda certifié pour obtenir une évaluation plus précise de votre type de dosha et des recommandations personnalisées pour votre alimentation et votre mode de vie
Ayurvéda et alimentation : mangez en fonction de votre Dosha
Une fois que vous avez déterminé votre ou vos dosha(s) dominant(s), vous pouvez commencer à manger en fonction de ses besoins et caractéristiques spécifiques.
Par exemple, si vous êtes de type Vata, vous aurez besoin d'aliments chauds et nourrissants pour équilibrer votre nature aérienne et légère. En revanche, si vous êtes de type Pitta, vous aurez besoin d'aliments froids et calmants pour équilibrer votre nature ardente et intense. En mangeant en fonction de votre type de dosha, vous pouvez optimiser votre digestion, vos niveaux d'énergie, votre santé et votre bien-être en général.
Ayurvéda et alimentation : mangez et digérez en pleine conscience.
En Ayurvéda, l'alimentation et la digestion en pleine conscience sont des éléments clés pour atteindre une santé et un équilibre optimaux. Cela signifie qu'il faut prendre le temps d'apprécier et de savourer pleinement ses aliments, de bien les mâcher et d'éviter les distractions telles que la télévision ou le téléphone pendant que l'on mange.
Cela signifie également qu'il faut être attentif aux signaux de faim et de satiété émis par le corps et ne manger que lorsque l'on a vraiment faim. En outre, l'Ayurvéda souligne l'importance d'une bonne digestion, qui peut être favorisée par des pratiques telles que boire de l'eau chaude après le lever, éviter les boissons froides ou glacées et prendre le temps de se détendre et de digérer après avoir mangé.
En mangeant et en digérant en pleine conscience, vous pouvez améliorer votre digestion globale et l'absorption des nutriments, ce qui se traduit par une meilleure santé et un plus grand bien-être.
Conclusion
En adaptant vos habitudes alimentaires à votre profil doshique et en pratiquant une alimentation et une digestion conscientes, vous pourrez améliorer votre digestion, augmenter votre vitalité et favoriser de façon durable votre bien-être global. Pour une meilleure pratique et de meilleurs résultats, il est toutefois recommandé de consulter un praticien en Ayurvéda certifié pour réaliser un bilan ayurvédique et obtenir des recommandations adaptées à vos besoins spécifiques.
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